Bioland Koriander
Art. Nr.
8001984
Maße
Topfgröße
12 cm
Liefergröße ca.
15-20 cm exkl. Pflanztopf
Merkmale
Farbe
Grün
Erntezeit
ganzjährig
Wuchsform
kompakt
Lebenszyklus
mehrjährig
Einsatzbereich
Würzkraut
Pflege
Standort
hell|sonnig
Bodenbeschaffenheit
humos|nährstoffreich
Winterhart
Ja
Pflanzzeit
Frühjahr
Düngung
bei Neupflanzung sowie regelmäßig in der Wachstumsphase
Sonstiges
Marke
Bioland
Zertifizierung
Bio
Hinweis
Zertifiziert durch DE-ÖKO-006
Herstellerangaben
Land
Deutschland
Firma
Dehner Gartencenter GmbH & Co. KG
Straße
Donauwörther Str.
Hausnummer
3-5
Postleitzahl
86641
Stadt
Rain
Das Multitalent unter den Kräutern
Coriandrum sativum
Kräuter zum Würzen sind heute aus keiner Küche mehr wegzudenken. Der Koriander ist in den Mittelmeerländern und im mittleren Osten zu Hause. Typisch für diese Pflanze sind seine zwei unterschiedlichen Blattarten. Die unteren Blätter dieser Pflanze sind glatt und breit, die oberen feingefiedert. Ab Juli bilden sich Blütendolden und danach der Samen. Sowohl die frischen Blätter als auch die Samen können verwendet werden. Der würzige Eigengeschmack der Blätter passt gut zu kurzgebratenem Fleisch oder Gemüse, die Samen sind ein typisches Brotgewürz. Die Inhaltsstoffe des Korianders können antibakteriell und krampflösend wirken.
Standort und Pflege für Koriander
Koriander liebt lockere Böden in der vollen Sonne und erreicht eine Höhe zwischen 30 und 70 cm. Es werden sowohl der Samen als auch das Blatt geerntet. Vergessen Sie nicht die Pflanzen regelmäßig zu gießen. Auch Düngergaben sind wichtig, hierfür können Sie den Bio Kräuterdünger von Dehner verwenden. Koriander eignet sich gut für Mischkulturen und ist der perfekte Partner für Salat und sämtliche Kohlsorten. Er zieht durch seinen Duft Nützlinge an und vertreibt zugleich Schädlinge, wie die Kohlblattlaus.
Detox-Kur aus dem eigenen Garten
Es gibt einige Gemüse- und Kräutersorten, die sich für eine Detox-Kur eignen. Bei diesen steht Koriander sehr weit oben. Asiaten verwenden das Gewürz in sehr vielen Gerichten, sie wissen bereits wie gesund Koriander ist. Doch auch bei uns wird das Küchenkraut immer beliebter. Koriander soll vor allem als Ausleitungsmittel für Schwermetalle dienen. Zum Beispiel kann es gegen Quecksilber-Ablagerungen helfen, welche durch Amalgamfüllungen entstehen können.
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