Herbstapfel 'Gravensteiner'
Art. Nr.
7657398
Maße
Topfvolumen
9,5 l
Wuchshöhe ca.
500-600 cm
Merkmale
Farbe
Rot
Blütezeit
März|April
Erntezeit
September|August
Befruchter
Befruchter nötig|'Cox Orange'|'Goldparmäne'|'James Grieve'|'Weißer Klarapfel'
Wuchsform
Halbstamm
Besonderheiten
Insektenfreundlich
Pflege
Standort
sonnig
Bodenbeschaffenheit
humos|nährstoffreich|durchlässig
Winterhart
Ja
Pflanzzeit
ganzjährig
Düngung
bei Neupflanzung sowie zum Austrieb und zur Fruchtentwicklung
Sonstiges
Marke
Dehner
Qualität
Markenqualität
Herstellerangaben
Land
DE
Firma
Dehner Gartencenter GmbH & Co. KG
Straße
Donauwörther Str.
Hausnummer
3-5
Postleitzahl
86641
Stadt
Rain
Sehr alte Apfelsorte mit einem einzigartigen Aroma
Malus domestica
Seit dem 17. Jahrhundert ist diese Apfelsorte in Dänemark und Norddeutschland bekannt und beliebt und hat sich, trotz der großen Konkurrenz neuer Apfelsorten, nicht nur behaupten können, sondern blickt inzwischen auf eine riesige Fangemeinde, die auf diesen wertvollen Apfel nicht verzichten möchte. Der Apfel ‘Gravensteiner‘ von Dehner ist ein früher Herbstapfel, der große Früchte mit rötlich-gelber Schale und hellroten Sprengseln hervorbringt, die sehr saftig sind und ein edles Apfelaroma haben. Die Sorte ‘Gravensteiner‘ ist vor allem als Tafelapfel beliebt, eignet sich dank des weichen Fruchtfleisches aber auch für vielerlei Obstspeisen, für Kompott und Mus. Wenn Sie diese alte Apfelsorte auch in Ihrem Garten pflanzen möchten, haben Sie bei Dehner die Wahl zwischen einem Busch und einem Halbstamm. Noch eine Besonderheit: Zur Blütezeit im März / April begrüßt der Baum seine Besucher mit einem intensiven Blütenduft. Geerntet werden die Äpfel im August und September, sie können aber gut bis November gelagert werden, ohne an Qualität zu verlieren.
Standort und Pflege für den Apfel ‘Gravensteiner‘ von Dehner
Dieses Obstgehölz liebt einen sonnigen Standort und sollte möglichst in einen humosen, nährstoffreichen, leichten sowie eher feuchten Boden gepflanzt werden. Da diese Sorte zu den selbststerilen Pflanzen gehört, wird eine Befruchtersorte benötigt. Als Befruchter eignen sich am besten: ‘Ontario‘, ‘Goldparmäne‘, ‘Golden Delicious‘ und ‘Cox Orange‘, von denen Sie einige auch bei Dehner bekommen.
Auch für Allergiker geeignet
Wer eine Apfelallergie hat, muss nicht unbedingt auf den Genuss dieser leckeren und supergesunden Früchte verzichten. In den letzten Jahren hat sich gezeigt, dass gerade alte Apfelsorten wie zum Beispiel der ‘Gravensteiner‘ oder der ‘Boskoop‘ auch von Allergikern gut vertragen werden. Es wird vermutet, dass der hohe Anteil der Polyphenole die allergenen Stoffe im Apfel unschädlich macht. Noch ein Tipp für alle, die auch diese köstliche Apfelsorte nicht vertragen: Beim Kochen werden die allergieauslösenden Eiweißverbindungen zerstört. Und das Apfelmus, das Sie aus dem Apfel ‘Gravensteiner‘ von Dehner kochen können, schmeckt einfach himmlisch!
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