Mandelbaum
Art. Nr.
7603889
Maße
Topfvolumen
9,5 l
Liefergröße ca.
150-200 cm exkl. Pflanztopf
Wuchshöhe ca.
150-200 cm
Merkmale
Farbe
Braun
Blütezeit
April
Erntezeit
September|Oktober
Befruchter
Befruchter nötig|jede andere Sorte
Wuchsform
Strauch
Besonderheiten
Blütenschmuck
Lebenszyklus
mehrjährig
Pflege
Standort
sonnig|warm
Bodenbeschaffenheit
durchlässig|nährstoffreich
Winterhart
Ja
Pflanzzeit
Frühjahr
Düngung
bei Neupflanzung sowie zum Austrieb und zur Fruchtentwicklung
Sonstiges
Marke
Dehner
Qualität
Markenqualität
Herstellerangaben
Land
DE
Firma
Dehner Gartencenter GmbH & Co. KG
Straße
Donauwörther Str.
Hausnummer
3-5
Postleitzahl
86641
Stadt
Rain
Wie eine Ballerina: der blühende Mandelbaum im April
Prunus dulcis
Wer liebt sie nicht: Die Mandelblüte und Mandeln. Der Mandelbaum überzeugt mit seinen wunderschönen zartrosa-weißen Blüten. Bewegt sich das Bäumchen im Wind, wirkt es wie eine tanzende Ballerina. Die Mandel kann zwischen zwei und acht Meter hoch werden und wächst dicht verzweigt. Durch sein prachtvolles Aussehen eignet sich der Baum hervorragend als Solitärpflanze. Da es sich um eine selbststerile Pflanze handelt, benötigt die Mandel einen Befruchter. Hierfür eignet sich zum Beispiel ein Pfirsichbaum. Die Früchte reifen zwischen Juli und August. Sobald die dünnen Schalen anfangen aufzuplatzen, können alle Mandeln geerntet werden. Das Knacken der Mandeln ist etwas schwierig, mit etwas Übung gelingt Ihnen das aber bestimmt. Wussten Sie, dass Mandeln sehr gesund sind und bereits 20g am Tag vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützen können. Außerdem pflegen Mandeln unsere Haut, egal ob gegen kleine Fältchen oder bei rauer Haut, Mandeln können hier Wunder wirken. Letztendlich sind sie aber einfach köstlich und dürfen vor allem um die Adventszeit nicht fehlen. Oder was wäre ein Weihnachtsmarkt ohne gebrannte Mandeln?
Pflegetipps
Mandelbäume bevorzugen warme, sonnige Standorte auf kalkhaltigen und durchlässigen Böden. Der Standort sollte auch geschützt liegen. Nach der Blüte soll das alte Holz komplett abgeschnitten werden. Da die Mandel es nicht verträgt, wenn sie austrocknet, müssen regelmäßige Wassergaben erfolgen. Eine 14-tägige Düngung mit einem Obstbaumdünger hilft der Pflanze Früchte zu bilden und zu wachsen.
Marzipanherstellung
Wie allseits bekannt sind Mandeln der Hauptbestandteil von Marzipan. Doch wie entsteht die softe Masse aus den harten Mandeln? Die Mandeln müssen fein gemahlen werden. Danach werden sie mit Puderzucker, Wasser und etwas Rosenwasser vermengt. Bringt man diese Masse zum Kochen, entsteht die Marzipan-Masse. Je nachdem wie hochwertig das Produkt ist, wird noch Zucker untergemischt.
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