Mangold, bunt
Art. Nr.
6766893
Maße
Topfgröße
12 cm
Liefergröße ca.
25 cm exkl. Pflanztopf
Wuchshöhe ca.
30-60 cm
Merkmale
Farbe
Bunt
Erntezeit
Juni|Juli|August|September|Oktober
Besonderheiten
Farbiges Laub
Lebenszyklus
einjährig
Anbauort
Freiland
Pflege
Standort
sonnig|halbschattig
Bodenbeschaffenheit
humos|tiefgründig
Winterhart
frostempfindlich
Pflanzzeit
Frühjahr|Sommer
Düngung
bei Neupflanzung sowie regelmäßig in der Wachstumsphase
Pflanzabstand ca.
50 cm
Sonstiges
Marke
Dehner
Qualität
Markenqualität
Herstellerangaben
Land
DE
Firma
Dehner Gartencenter GmbH & Co. KG
Straße
Donauwörther Str.
Hausnummer
3-5
Postleitzahl
86641
Stadt
Rain
Die essbare Zierde im Gartenbeet
Beta vulgaris subsp. vulgaris
Der bunte Mangold ist ein altbekanntes Gemüse, welches schon bei den Römern beliebt war, deshalb auch der Name ‘Römischer Kohl‘. Wie Rote Beete oder Spinat gehört auch der bunte Mangold zur Familie der Gänsefußgewächse. Diese Pflanzen sind durch ihre bunten Stiele besonders attraktiv und sogen für Abwechslung im Blumenbeet. Schneidet man immer nur die äußeren Blätter ab und lässt das Herz stehen, so liefert die Pflanze über einen langen Zeitraum frisches Gemüse.
Standort und Pflegetipps
Suchen Sie für diese Gartenpflanzen im Frühjahr einen sonnigen bis halbschattigen Platz in Ihrem Garten aus und pflanzen Sie sie in einen lockeren, humosen Boden. Ein Pflanzabstand von etwa 50 x 50 cm und kleine Düngergaben lassen das Gemüse gut gedeihen.
Verwendung
Mangold bunt ist in der Zubereitung dem Spinat sehr ähnlich, schmeckt aber auch hervorragend als Salat. Der Mangold hat einen reichen Mineral- und Vitamingehalt, bei geringem Brennwert und ist daher besonders gesund. Die Erntezeit ist je nach Pflanzzeit zwischen Juni und November. Der Mangold sollte, sobald sich Blütenstände ausbilden, nicht mehr geerntet und verzehrt werden.
Mischkultur-Tipp
Mangold sollte nicht neben Rote Bete und Spinat gepflanzt werden. Gute Pflanzpartner hingegen sind Bohnen, Kohlgewächse, Rettich und Karotten.
Kommentar