Pflaume 'The Czar'
Art. Nr.
7762867
Maße
Topfvolumen
10 l
Liefergröße ca.
150-200 cm exkl. Pflanztopf
Wuchshöhe ca.
300-400 cm
Merkmale
Farbe
Lila
Blütezeit
April|Mai
Erntezeit
August
Befruchter
Selbstbefruchter
Wuchsform
Busch
Besonderheiten
Insektenfreundlich
Lebenszyklus
mehrjährig
Pflege
Standort
sonnig|halbschattig
Bodenbeschaffenheit
nährstoffreich|durchlässig
Winterhart
Ja
Pflanzzeit
ganzjährig
Düngung
bei Neupflanzung sowie zum Austrieb und zur Fruchtentwicklung
Sonstiges
Marke
Dehner
Qualität
Markenqualität
Herstellerangaben
Land
DE
Firma
Dehner Gartencenter GmbH & Co. KG
Straße
Donauwörther Str.
Hausnummer
3-5
Postleitzahl
86641
Stadt
Rain
Robuster Pflaumenbaum für den Hausgarten
Prunus domestica
Die Pflaume 'The Czar' ist die ideale Sorte für den Hausgarten. Die Pflanze hat einen mittelstarken, schlanken sowie aufrechten Wuchs. Ihre Früchte sind mittelgroß, ovalrund und färben sich schwarzblau bis violett. Dabei sind sie meist hellblau bereift, was ihnen ein besonderes Aussehen verleiht. Die Früchte haben eine eher dünne Haut und ein weiches, saftiges Fruchtfleisch, das rötlich gelb ist. Die robuste Pflaumensorte bringt einen regelmäßigen, sehr hohen Ertrag. 'The Czar' wurde 1874 in England gezüchtet und noch im 19. Jahrhundert nach Deutschland gebracht. Durch ihre Saftigkeit eignen sich die Pflaumen vor allem zum Frischverzehr. Sie können aber auch verarbeitet oder getrocknet werden. Ernten Sie die Früchte nur, wenn sie tatsächlich reif sind, denn sie können nicht nachreifen. Pflaumen enthalten viele nützliche Mineralien und Vitamine. Was spricht also gegen einen eigenen Baum mit leckeren, gesunden Pflaumen?
Standort und Pflege für die Pflaume 'The Czar'
Pflaumen sind sehr pflegeleicht und haben keine besonderen Ansprüche. Sie stehen gerne an einem sonnigen und geschützten Standort. Die Erde muss nährstoffreich, lehmig und leicht feucht sein. Während der Baum noch nicht ausgewachsen ist, braucht er in Trockenperioden Wassergaben. Auch eine regelmäßige Düngung sollte statt finden. Es ist darauf zu achten, den Baum nicht am Stamm, sondern rundum wo die Wurzeln liegen, zu düngen. Dafür eignet sich ein normaler Obstbaumdünger. Sie können jährlich einen Form- und Ertragsschnitt durchführen. So hat ihr Pflaumenbaum eine schöne Form und bekommt mehr Blüten und Früchte.
Pflaumen-Topfenkuchen
Für das Rezept schlagen Sie zuerst aus fünf Eiern das Eiweß steif und fügen langsam 50 g Zucker hinzu. In einer separaten Schüssel wird 200 g Butter mit 150 g Zucker cremig gerührt. Nach und nach wird das Eigelb, 500 g Magerquark, zwei Packungen Puddingpulver, 1 TL Backpulver und der Eischnee untergehoben und verrührt. Geben Sie nun eine Hälfte des Teigs in eine Springform und legen Sie etwa 600 g entsteinte Pflaumen darauf. Danach den restlichen Teig auf den Pflaumen verteilen. Jetzt muss der Kuchen noch für 50 Minuten bei 175°C in den Backofen. Wem läuft da noch nicht das Wasser im Mund zusammen?
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